現在越來越多的企業、工礦、政府機關、事業單位、酒店等企事業單位或團體組織等把公司食堂承包給專業的餐飲公司,為了員工就餐方便,安全,衛生,選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐消費。那么在選擇餐飲公司的時候應該注意什么呢?
一、食堂承包公司是否具備成型、穩定和品種齊全的能力,因為任何企業做任何生意都需要利潤來維持,那么利潤從哪里來呢?是抬高物價在員工身上賺取利益,還是在采購商批發蔬菜水果柴米油鹽等物品賺取差價呢?能否保證員工的利益與飯菜質量呢?這些都是公司首要考慮的因素。
二、食堂承包公司是否具備成功的餐廳管理模式,是要進行重點評估的內容,因此要求承包單位提供詳細的解說以及解決方案,提供以前服務的餐廳的現狀,評估一下該公司的真正實力!
三、必須實地考查食堂承包公司的投資規模,審慎評估餐飲管理公司的經濟實力,參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符。
以上就是就公司如何選擇食堂承包的餐飲公司應該注意的主要事項,北方佳誠餐飲管理公司為廣大客戶提供食堂承包,食堂托管等服務,歡迎咨詢!
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